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又來第二堂課囉!
這次老師有先示範一款雞絲生菜佐蜂蜜芥末油醋沙拉
蜂蜜芥末油醋醬: 蜂蜜+法式芥末籽(不是吃生魚片的芥末唷)+油醋醬
作法步驟:
蜂蜜芥末油醋醬→四季豆(煮過後冰鎮)→玉米粒→雞胸肉(水煮冰鎮手撕)→臘腸片切絲→苜蓿芽→起司→堅果葡萄乾
食後感想：超好吃!!
接下來是我們的DIY實作課程-早安沙拉 綜合水果佐藍莓優格沙拉
作法步驟:
(奶油乳酪+養樂多)我們今天用市售的原味優格取代
→藍莓果醬→蘋果丁→香吉士(只取果肉片)→奇異果丁→鳳梨丁→苜蓿芽菜→堅果葡萄乾
成品:
這次兩款沙拉課程真的很有趣~
老師分享了很多心得~也看到老師除了課程之外還準備了很多東西展示給我們看
真的感受她非常用心
還有擺盤&布置~好適合去野餐喔!!
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Jimmy哥哥 (8)